Шоколатье поборются за мужскую аудиторию: кондитеры, которых стимулирует возросшая конкуренция, начали выпуск конфет со вкусом пива. Об этом сообщает "Национальный аграрный сервер".
Как известно, главные сладкоежки – женщины. Мужчины же сладким десертам предпочитают пиво с солеными снеками. Чтобы "заставить" представителей сильного пола полюбить шоколад, кондитеры начали выпускать конфеты со вкусом пива.
Трюфели, карамель, зефир и грильяж со вкусом светлого эля и карамельного стаута предложила американский кондитер Николь Грин, владеющая оптовым интернет-магазином сладостей Truffle Truffle. Серия выпущенных к рождеству конфет называется Beer and Pretzel ("Пиво и крендель").
Крупная кондитерская компания Vosges Haut Chocolat месяц назад выпустила Smoke and Stout Caramel Bar – сорт конфет с темным пивом, копченой морской солью и 70%-ным темным шоколадом.
Пивные козинаки и острый пивной грильяж с кайенским перцем выпустила кондитерская фабрика Anette's Chocolate Factory.
