ЖАРКИЙ
СОРТОВОЙ
УГОЛЬ
заказать заказать
уголь
ФЕВРАЛЬ
2019
ДКО
40/50‑100 мм
5.400‑5.600 ккал/кг
1699 Р*
ДПК
50‑200 мм
5.400‑5.600 ккал/кг
1649 Р*
ДР ПРЕМИУМ
0‑300 мм
4.900‑5.300 ккал/кг
1199 Р*
ДР
0‑300 мм
4.200‑4.900 ккал/кг
849 Р*
* СТОИМОСТЬ С УЧЕТОМ НДС и на условиях самовывоза со склада на разрезе
заказать заказать
уголь

Вегетарианское мясо появится на прилавках израильских магазинов

18 Января 2019, 09:21

В рамках пилотного проекта в ресторанах Израиля опробовали так называемое вегетарианское мясо. Продукт стал популярным, поэтому в скором времени он появится на прилавках обычных магазинов.

Стоит новинка около 10 долларов за 250 граммов. Однако за эти деньги покупатель получит продукт, который пахнет, выглядит и даже "кровоточит", как мясо. Последнего смогли добиться при помощи использования свекольного сока. РИА "Новости" пишет, что в такой еде вообще нет холестерина, сои и глютена. 

Оказалось, что разработка принадлежит профессору Яакову Нахмиасу, который предложил выращивать искусственное мясо в биореакторах, имитирующих естественную физиологию животного. 

Планируется, что компания Нахмиаса будет поставлять фермерам животные клетки, питательные вещества и специальное оборудование для выращивания ткани. После того как она вырастет, ее будут направлять на перерабатывающие заводы, где субстанцию уже превратят в мясо.

Фото: pixabay.com

Смотрите также