Эксперты Института питания РАМН обнаружили в колбасе подмосковной компании "Мортадель" следы ДНК человека.
При этом они обнаружены сразу в двух видах продуктов – колбасе "Королевской" и зернистом сервелате.
– В исследованных образцах мясной продукции выявлены следовые количества ДНК человека. Не припомню таких случаев в последнее время. Честно говоря, это нечто из ряда вон выходящее. Остается только теряться в догадках, как такое возможно, – сообщил специалист Института.
Известно, что специалисты проводили анализ в соответствии с правилами идентификации сырьевого состава мясной продукции. При этом забор образцов осуществлялся прямо на территории производства "Мортаделя" в Подмосковье.
В самой компании никаких комментариев пока не давали, сообщают "Известия".