Надзорный орган провел проверку деятельности кемеровской пекарни и выявил грубые нарушения санитарных правил. Работу организации приостановили.
Роспотребнадзор обнаружил нарушения в работе ООО "ПКФ Милена", которое расположено по адресу улица Базовая, 1, в Кемерове. Так, на предприятии отсутствует канализация и подвод воды, уборкой помещений занимаются повара, а не специально назначенный человек, домашнюю и рабочую одежду хранят вместе, куриные яйца моются неправильно и т.д. Кроме того, обнаружены животные.
– Во всех производственных помещениях кондитерского цеха обнаружены живые и павшие особи рыжих тараканов, единичные особи летной формы мух, в местах хранения муки обнаружены следы жизнедеятельности мышевидных грызунов – следы их пребывания и помет грызунов, – рассказали в ведомстве.
На предприятие составили протокол по ст. 6.6 КоАП РФ. Суд запретил компании производить кондитерские изделия на 60 суток.