Кузбасскую шашлычную на время закрыли за отсутствие раковины

Кузбасские приставы приостановили деятельность кафе в пгт Промышленная, которое, как установили в Роспотребнадзоре по региону, работало с нарушением санитарно-эпидемиологических норм.

Повара общепита не имели возможность вымыть руки под краном перед тем, как приступать к работе, поскольку заведение не было подключено к сетям водопровода и канализации. В шашлычной также отсутствовала раковина, сообщили в пресс-службе УФССП по Кемеровской области.

Продукты, используемые в приготовлении пищи, поставлялись на кухню без сопроводительных документов, которые бы могли свидетельствовать о качестве и безопасности еды. Отсутствовали условия для обработки разделочного инвентаря, дезинфекция инструментов не проводилась.

Виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП, судом было признано руководство шашлычной. Деятельность столовой приостановили на 60 суток.

Фото: VSE42.Ru
Комментарии для сайта Cackle