Профессор Гарварда Карин Михелс прочитала доклад, согласно которому кокосовое масло является наиболее вредным для здоровья человека продуктом, сообщает Business Insider.
Михелс назвала кокосовое масло "чистым ядом" во время посвященной этому продукту лекции. Профессор пояснила, что масло почти полностью состоит из жирных кислот, которые закупоривают коронарные артерии.
Ученый добавила, что на сегодняшний момент не существует исследований, доказывающих пользу масла кокоса. В качестве альтернативы она порекомендовала оливковое или рапсовое масло.
Фото: Google Images