Исследование медиков университета Сиднея (Австралия) показало, что регулярное употребление апельсинов снижает риск дегенерации сетчатки, работа опубликована в журнале American Journal of Clinical Nutrition.
Один из авторов исследования Бамини Гопинат отмечает, что даже если есть апельсины и другие цитрусовые раз в неделю, это сильно улучшит здоровье глаз.
– Собранные нами данные показывают, что флавоноиды, содержащиеся в мякоти и корке апельсинов, защищают сетчатку от дегенерации, – добавила она.
Гопинат и ее коллеги обратили внимание, что вещества, содержащиеся в цитрусовых, благотворно влияют на состояние сетчатки грызунов. Свои выводы они подтвердили, исследуя несколько тысяч австралийцев разного возраста.
Фото: Google.Images