Специалисты кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории выявили в поступивших на анализ полуфабрикатах опасную бактерию – Salmonella Nigeria.
Как сообщили эксперты, шесть проб фарша мяса птицы механической обвалки поступило в отдел ветсанэкспертизы в октябре. Сальмонелла была обнаружена в одной из проб. Кроме того, общее микробное число в пробе оказалось превышено в четыре раза.
Из Кемерова данная информация была направлена в управление Россельхознадзора по Томской области.
Фото: Google Images