Надзорный орган провел проверку качества работы заведений питания в учебных учреждениях Кузбасса и определил масштабы нарушений. Выписаны многочисленные штрафы.
Роспотребнадзор нагрянул с проверками в дошкольные заведения, школы и учреждения среднеспециального образования. Анализ проб выявил процент нарушений. Всего были проверены 175 организаций и 17 поставщиков пищевой продукции.
Специалисты отобрали 1000 проб готовых блюд и 500 проб пищевых продуктов. Несоответствие микробиологическим нормативам выявлено в 0,9% готовых блюд и 1,4% продуктов. Санитарно-химические показатели не соответствовали норме в 3,4% блюд и 0,3% продуктов.
Всего составлено 275 протоколов об административно-правовых нарушениях, общая сумма штрафов составила 910 тысяч рублей.