Любители перекусить на ночь кисломолочными продуктами рискуют столкнуться с лишним весом и диабетом. Об этом рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Как отметила медик, долгое время считалось, что кисломолочные продукты – это идеальный вечерний перекус, который не нагружает организм перед сном. Однако сейчас появились новые исследования, где специалисты выяснили, как эти продукты влияют на уровень глюкозы и инсулина в крови. Об этом пишет радио Sputnik.
– Выяснилось, что у кисломолочных продуктов и так высокий инсулиновый индекс, а у нас еще и максимальная активность гормона инсулина по вечерам. Получается, что человек пьет кефир и довольный идет спать, а ночью у него падает уровень глюкозы в крови, и печень начинает ее ускоренно синтезировать, – сообщила Павлова.
Таким образом, при регулярном употреблении кисломолочных продуктов перед сном можно столкнуться не только с накоплением жировой ткани, но и с диабетом.
Ранее редакция VSE42.Ru сообщала, что диетолог Джули Аптон заявила о пользе кефира при лечении простуды.