Гастроэнтеролог Виктория Суджиянова рассказала, кому не стоит употреблять овощи.
Врач рассказала, что людям с различными заболеваниями стоит отказаться от некоторых овощей. Так, при болезнях ЖКТ специалист порекомендовала воздержаться от употребления хрена и соусов с ним. Любые бобовые противопоказаны людям с подагрой, камнями в почках и желчном пузыре. При болезнях, связанных с щитовидной железой рекомендуется отказаться от редьки, редиса, репы и белокочанной капусты.
Кроме того, независимо от состояния здоровья, медик посоветовала не переедать болгарский перец, так как он может спровоцировать нарушение сердечного ритма и стенокардию. Также интоксикацию способен вызвать переспелый кабачок из-за повышенного содержания алкалоида соланина.
Медик посоветовала родителям ограничить и детей в употреблении некоторых овощей. По ее словам, малыши до десяти лет не нуждаются в луке, чесноке и петрушке, то есть овощей с высоким содержанием биологически активных веществ. К "запрещенным" для детей продуктам относятся также грибы, пишет "МедикФорум".