Ученые назвали одну из причин раннего появления проблем с сердцем, которые приводят к смертям миллионов людей каждый год.
Специалисты Американского общества питания выяснили, что часть случаев смерти от болезней сердца и инсульта связаны с недостаточным потреблением овощей и фруктов. Особенно сильно это упущение в питании влияет на здоровье молодых мужчин, пишет "Российская газета".
– Фрукты и овощи – это важнейший компонент питания любого человека, который может повлиять на так называемую предотвратимую смертность во всем мире, – пояснила ведущий автор исследования Виктория Миллер.
По словам Миллер, чтобы минимизировать риски, человеку в день нужно употреблять не менее 300 граммов фруктов и 400 граммов овощей, что эквивалентно двум маленьким яблокам и трем чашкам тертой моркови.