Сотрудники университета Портленда рассказали о системе питания, которая увеличивает риск сепсиса и преждевременной смерти.
Согласно данным ученых, жирная и сладкая пища без клетчатки делает организм восприимчивым к заражениям. К такому выводу они пришли в ходе эксперимента над лабораторными мышами.
Одну группу грызунов кормили продуктами с высоким содержанием сахара и жиров, при этом клетчатку они почти не получали. Испытуемые из второй группы питались сбалансированно, передает "Российская газета".
Выяснилось, что "западная диета" приводит к хроническим заболеваниям, тяжелым случаям сепсиса и преждевременной смерти. Руководитель исследования профессор Брук Нейпир полагает, что это связано с влиянием такого питания на иммунную систему.
Фото: Pixabay.com