Житель испанской деревни провинции Теруэль создал уникальный рецепт колбасы морсильи. Основным ее ингредиентом является человеческая кровь.
Лесоруб Рауль Эскуин уверяет, что те, кто пробовал его блюдо, поражены его вкусом. Мужчина рассказал, что для одной порции требуется 40 миллилитров крови, поджаренной с рисом, луком, водой и различными травами и специями. Получившуюся смесь добавляют в веганскую колбасу. При этом кровь должна принадлежать тому, кто и будет употреблять блюдо, так как использование в пищу чужой крови, по мнению испанца, является каннибализмом.
Также Эскуина уверен, что его марсилья может заинтересовать веганов.
– Я, конечно, знаю, что люди – тоже животные, из чего следует, что такая колбаса – пища животного происхождения. Но если животные не страдают, то она полностью соответствует моральным принципам веганства, – пояснил он.
Как сообщает Lenta.ru, в скором времени Эскуин планирует отправиться в путешествие по Испании, чтобы показать стране свой рецепт колбасы. Он уже договорился о проведении мероприятий в Мадриде, Барселоне и Сарагосе.