Сотрудники Роспотребнадзора провели проверку в кафе "Грильная", расположенном в центре Кемерова, и выявили грубые нарушения СанПин. В результате суд постановил закрыть заведение, где недавно умер студент одного из вузов.
Согласно данным материалов, размещенных на сайте Центрального районного суда города Кемерово, в одном из видов шаурмы, реализуемом в заведении, были обнаружена плесень и бактерии кишечной палочки.
Кроме того, сотрудники кафе нарушали условия хранения продуктов, в помещении отсутствовали отдельные раковины для персонала, посуду в заведении мыли не по режиму, у некоторых работников отсутствовали аттестаты о прохождении профессиональной подготовки.
– Суд считает, что комплекс установленных нарушений является грубейшим нарушением. Наказание индивидуальному предпринимателю Арефьеву И.В. следует назначить в виде приостановления деятельности сроком на 25 суток, – вынес вердикт суд.
Отметим, что постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 суток.