Сотрудники Роспотребнадзора провели проверку в заведениях общественного питания в Новокузнецке и выявили грубые нарушения СанПин. Работу кафе приостановили.
Заведения, расположенные на улицах Кирова и Дружбы, специалисты посетили с внеплановой проверкой. В результате были установлены многочисленные нарушения санитарного законодательства в организации общественного питания.
– Нарушены требования к устройству и содержанию помещений, совмещение туалета для посетителей и персонала, не соблюдались санитарные требования к мытью столовой посуды, кухонному инвентарю, нарушены условия хранения и сроки годности продуктов, – сообщает пресс-служба областного ведомства.
Также в числе нарушений специалисты указали отсутствие сопроводительных документов, условий для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками и многое другое. В результате заведение на улице Дружбы закрыли на 70 суток для ликвидации нарушений, а на улице Кирова кафе не будет принимать клиентов 80 суток.