Популярный британский шеф-повар и ведущий кулинарных передач Гордон Рамзи поделился с пользователями Сети, как приготовить идеальный бургер.
Рецепт блюда повар опубликовал на видеохостинге YouTube. Он отметил, что одним из важнейших моментов в приготовлении бургера является подбор мяса. Гордон советует делать котлеты из фарша на основе говяжьей шейки или лопатки с добавлением грудинки. Также их необходимо смазывать маслом с добавлением красного вина или популярной в Америке приправы чипотле.
Шеф-повар также обратил внимание на сборку гамбургера. Необходимо поджарить на гриле булочки и обязательно добавить сыр, помидоры, жаренный лук, салат и майонез.
Напомним, Гордон Рамзи как ресторатор имеет 16 звезд Мишлен. Он является ведущим британских телешоу The F-Word, Ramsay's Kitchen Nightmares и Hell's Kitchen.