Ученые выяснили, какой продукт предотвращают риск возникновения инфаркта и инсульта

Ученые из Дублинского университета выяснили, что употребление 40 граммов сыра в день снижает риск инсульта и инфаркта, сообщает Medical Xpress.

Сыр содержит большое количество насыщенных жиров, однако не увеличивают уровень холестерина, который влияет на сердечно-сосудистые заболевания. В этих жирах содержатся уникальные питательные вещества, которые не оказывают неблагоприятного эффекта на организм.

Ученые также выяснили, что люди, которые употребляют обезжиренные продукты, имеют высокий уровень холестерина в крови.