Роспотребнадзор закрыл предприятие общественного питания в Киселевске. Как выяснили эксперты, в заведении были нарушены санитарно-эпидемиологические требования.
Внеплановая проверка показала: в заведении еду готовили и хранили с серьезными нарушениями. Так, установлено, что сырые и готовые продукты производились на одном столе, рядом с блюдами находились бьющиеся предметы, осколки которых легко могли бы попасть в тарелки к клиентам. Здесь же складировали мусор в контейнерах без крышек, а уборочный инвентарь хранился в цехе, где готовились горячие блюда. Кроме того, у проверяющих возникли претензии к чистоте кухни и ведению документации, подтверждающей безопасность производства.
Суд признал хозяйку кафе виновной и постановил закрыть заведение на три месяца.
Ранее аналогичное заведение было закрыто в Кемерове.