Специалисты Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории исследовали торт "Детский", который поступил к ним в конце мая 2017 года, и пришли к выводу, что он небезопасен.
Так, например, эксперты обнаружили в кондитерском изделии превышение мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (к ним относятся бактерии, дрожжи, плесневелые грибы) в 24 раза. В 28 раз превышено количество дрожжей, также в торте присутствовали бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк.
Таким образом, торт не соответствует требованиям технического регламента таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
Фото: Google.Images