Бывший мэр Москвы запустил собственное производство сыров. Хозяйство Юрия Лужкова находится неподалеку от Калининграда. Именно там будут реализованы первые партии готового продукта.
О планах бывшего мэра Москвы запустить производство аналогов пармезана, рокфора, моцареллы и других видов сыров, которые традиционно изготавливаются в странах продуктового эмбарго, сообщалось в октябре 2015 года.
Сейчас основные направления производства Лужкова это мягкие сыры, такие как бри и камамбер. Первую, пробную партию сыра по типу адыгейского изготовили к 9 Мая. В дальнейшем планируют выпускать твердые сыры, вплоть до производства пармезана.
Реализация сыров под маркой "Медовые лужки" намечена в ближайших городах Калининградской области. Если она будет успешной, возможно расширение продаж и на другие регионы РФ, сообщает ТАСС.